10/03
今天呢為了預先慶祝GAGA本人的生日,就先pre-Birthday的吃了一下高檔法式創意料理,這間呢是在網路上看到的,似乎大家給的風評還都挺不錯的!!可惜高檔的服務高檔的料理當然價位也是特別的"高"囉,為了吃到好吃的料理又不會太傷到荷包,所以我們選擇了中午時間來吃午餐,中午價位和晚餐的價位可是有居別的哩,這也是一個不錯的行銷策略和手法,讓想吃的人可以依價位選擇不同的時間前來品嚐~~
午間套餐:NTD1000~1800
首先呢我們來看一下他的門面!!屬於低調的風格…
餐廳內部的裝璜其實並沒有特別的氣派或特別,因此並沒有在這邊著墨…
接下來就是我們的套餐正式開始囉!!首先擺在桌上的是右邊乳酪餅,左邊是一會麵包的沾醬,
我還一直問說這個(乳酪餅)是可以吃的嗎?不是裝飾品嗎?(見的世面不夠多…)
再來是好吃的小麵包~~吃不夠還可以加點是沒問題的喔!!
可以配著剛剛的沾將有鮪魚醬、奶油、還有橄欖油
再來就是前菜登場了!!
鮭魚生菜沙拉-上面是新鮮的生菜配上非常香橄欖油,(基本上這裡的佐料連橄欖油都感覺的出來很高檔)
底下是鮭魚做成的鮭魚片,鮭魚片壓成一個圓形舖在底部,一樣鮮甜,
切一小片,一口鮭魚片配上上面一粒一粒的酸豆更好吃喔~
鵪鶉清湯--我個人覺得這個湯是還好,我點的海鮮湯很棒,可是忘了照相!!噗~~
干貝墨魚麵,醬料很夠味~麵條也Q彈,干貝夠新鮮,好吃,這道菜的佐料可以吃出師父的功力!!
馬頭魚佐蟹肉醬---蟹肉醬充滿海鮮的味道非常鮮甜,魚也是相當嫩軟~
一開始我是想說到法式餐廳就該要點牛排的就點了牛排,後來又臨時想改主意,想說最近恰巧吃太多牛排,
就又和服務生說要換這道,雖然魚的份量不多,但他旁邊有些許的馬玲署可以搭配使用~
甜點是冰沙,走精緻路線的冰沙,本來以為冰沙會是一大杯的,還擔心喝不下哩!!不過他剛送來的時候我覺得這很像周星馳的阿七頭~~呵呵!!
飲料---咖啡
這是只有在這慶生才有的特別招待喔!!整個就是大加分,不管是擺盤裝飾在在都可以感受的出這家餐廳的用心,
三個蠟蠋代表許一個願吹一個蠋,而且這個舒芙蕾都是需要點心師父現場現做的喔~~非常推薦大家來這慶生,
聽服務生說這家餐廳的三樓是阿布的甜點廚房!!可惜兩個人吃這個實在是太多了沒辦法吃得完!!
許完願以後,服務生就會幫我們分食舒芙蕾,盤中的中心會先擺一個香草冰淇琳,旁邊有些許的草莓再將舒芙蕾放入一起吃,
這是我第一次吃到舒芙蕾,感到非常滿足~~~~可是這個吃多會容易膩喔,再好吃的東西還是適量就好!!
結完帳,要回家的時候,服務生拿出了下面的小點心給我們,說是要送我們的,
連這種要送我們的外帶的也都很用心包裝的很可愛,真討喜!! 裡面是一個香蕉的蛋糕,不放任何防腐劑,需要兩天內吃完!!
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